「顆粒だしだと、なんだか味が決まらない……」
「かつお節と昆布でだしを取るのは、平日にはさすがに無理」
こんな悩み、ありませんか？だしは料理の味を左右しますが、毎回ちゃんと取るのは手間がかかります。
そこで今回取り上げるのが、久原本家の「茅乃舎だし（かやのやだし）8g×30袋入」。Amazonの「和風だし」の売れ筋で1位、評価は★4.6で、レビューは1万件を超えています。今回は、その膨大な口コミとレビュー記事をもとに、良いところも気になるところも正直にまとめました。
茅乃舎だしってどんな製品？
- 価格：2,440円（2026年10月25日・Amazonの表示）。1袋あたり約81円
- 内容量：8g×30袋
- 素材：かつお節、焼きあご、うるめいわし節、昆布など
- 原材料：風味原料（かつお節、いわし煮干しエキスパウダー、焼きあご、うるめいわし節、昆布）、でん粉分解物、酵母エキス、食塩、粉末しょうゆ、発酵調味料
- アレルギー：一部に小麦・大豆を含む
- 使い方の目安：水400mlに1袋を入れて火にかけ、沸騰してから2〜3分煮出す
ひとことで言うと、「素材を粉にしてパックに詰めた、煮出すだけのだし」です。少量の塩と醤油で下味がついているので、だしを取るのと同時に、味のベースもできあがります。購入前に、原材料とアレルギーの表示はパッケージでも確認してください。
良かったポイント｜口コミから見える強み
とにかく味の評価が高い
口コミでいちばん多いのが、味についての声です。Amazonのレビューの集計では、味に触れた1,611人のうち1,575人が良い評価でした。「毎日の味噌汁が格段においしくなった」「顆粒だしから乗り換えた」「ほかのだしパックでは物足りなくなった」という声が目立ちます。
煮出すだけで、手間がかからない
「便利さ」に触れた252人のうち、251人が良い評価でした。袋のまま鍋に入れて数分煮るだけなので、「料理をしたことがなくても、おいしい味噌汁が作れた」という声もあります。だしを一から取るより、ずっと早く準備できるのが好評です。
袋を破って、調味料としても使える
中身は細かい粉なので、袋を破って料理に直接入れる使い方も人気です。炒め物や煮びたし、茶碗蒸し、炊き込みご飯に使っているという口コミが多く、だしを取ったあとの中身を和え物に使う人もいます。1袋で何通りにも使えるので、「万能調味料」と呼ぶ人もいるほどです。
リピートする人が多い
「リピート」に触れた92人のうち90人が良い評価で、「なくなるたびに注文している」「定期おトク便で買っている」という声がたくさんあります。家族や友人に配ったり、すすめたりしたというレビューもありました。
気になるポイント｜購入前に知っておきたいこと
価格はやや高め
いちばん多い不満は価格です。価格に触れた265人のうち、良い評価は115人、悪い評価は150人でした。1袋あたり約81円なので、顆粒だしに比べると割高です。「少し高いけれど、味は値段以上」と納得してリピートする人が多い一方、「毎日使うには高い」という声もあります。2袋・3袋のセットもあるので、まとめ買いのときは1袋あたりの価格を比べてみてください。
下味がついているので、味付けは控えめに
塩と醤油で下味がついているので、いつもの分量で調味料を足すと、しょっぱく感じることがあります。「味見をしてから調整する」という口コミが多いです。逆に、「思ったより薄い」と感じる人もいて、その場合は2袋使っているそうです。
風味の好みは分かれる
焼きあごやいわしが入っているので、「煮干しっぽい風味が強くて、好みではなかった」という声もありました。かつおだけのすっきりした味が好きな人は、少し合わないかもしれません。
こんな人におすすめ
- 毎日の味噌汁や煮物の味を、手軽に上げたい人
- だしを一から取る時間がない人
- だしと調味料を1つで済ませたい人
- 料理にあまり慣れていない人
こんな人には向かない
- とにかく安く済ませたい人
- だしの塩分を自分で一から決めたい人
- 小麦・大豆のアレルギーがある人
まとめ
茅乃舎だしは、煮出すだけで、いつもの料理の味をぐっと上げてくれるだしパックです。顆粒だしより高いのは確かですが、1万件を超える口コミの多くが味と手軽さを評価していて、リピートする人が多い理由がよく分かります。まずは味噌汁から試して、気に入ったら、2袋・3袋のセットや定期おトク便も検討してみてください。
